親子の焼飯弁当と春を告げる八尾の若ごぼう

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夜の時間を有効に使いたい為、職場に入る前に食材を調達します。

慌ただしく外を走り回っています。

時々、誰かに見られては「一心不乱で自転車こいでたね」と言われます。

開店前までにはブログの更新を済ませますが、「なんなん、この文章は!!」と自分を突っ込んでは書き直し。

それでも「おいおい」なんですが(白目

要領良く一日を過ごせたら万々歳です。

息子弁当

焼飯・ヒレカツ・豆サラダ・かじきまぐろのソテー

息子が高校2年生の頃の懐かしいお弁当です。

とにかく食欲旺盛なんです。

味覚もたいしたもの。

ヒレカツは息子が衣まで仕上げるので店主は揚げるだけ。

ありがたや〜。

このくりぬき弁当箱は大小有り今回は大の方に焼飯が入っています。

合点承知の盛り盛り弁当。

自分弁当

店主のお弁当には笹かまぼこを入れました。

ただ入れるだけの超簡単おかずです。

たまに目が会い購入します。

若ごぼう

近畿地方に春を告げる 「若ごぼう」

この季節に店頭に並びます。

大阪府八尾市 で生産されている「なにわ特産品」です。

根を食べる牛蒡と違い、根・軸・葉まで食べれる野菜です。

鉄分・食物繊維・カルシウムが豊富で栄養満点 💯

料理法は色々あるけれど、店主はシンプルにお揚げさんと炊き合わせます。

若ずうべえ

「はしがころんでもおかしいとしごろでしゅよ」

うっすら

わろとる

わろとる

日本製衣料のセレクトショップ【クレパパス】

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